20%-os kedvezmény a Napfényes Fesztiválon

SZÜLETÉSNAPI AKCIÓ! 

Most vasárnap egész nap!


Idén épp a születésnapomra esik a IX. Napfényes Fesztivál! Ennek örömére a Fesztiválon

20%-os kedvezményt adunk minden készleten lévő Silkyway selyemtermékre!

Érdemes kilátogatni a fesztiválra, most vasárnap (június 3-án) 9 órától a PeCsa Music Hall-ba (volt Petőfi Csarnok), mert rengeteg érdekes előadás, ételkóstolók, workshopok, konzultációk várják az érdeklődőket! www.napfenyesfesztival.hu

Találkozzunk vasárnap!



A Napfényes Fesztiválról:

Lehet, érdemes és jó egészségesen élni !


Óriási terített asztallal várjuk azokat, akik június 3-án ellátogatnak a IX. Napfényes Fesztiválra.

Helyszín: Városliget, PeCsa Music Hall

Napi ajánlatunk : „Testi-lelki-szellemi egészség menü”
  • előétel: egy kis kóstoló a több mint 50 kiállítónk kínálatából
  • főétel: egy tartalmas előadás (á la Prof. Dr. Bagdy Emőke, Bóna László, Paksi Zoltán, Tarr Bence László, és Váradi Tibor)
  • köret: konzultáció vagy workshop a testi/lelki problémáink szelíd és természetes gyógymódjai témában
  • desszert: sztárvendégeink – Kiss Kata akrobata és Nagy Molnár Dávid bűvész – műsora
Gyerekmenü: bohóc, bábjáték, óriásjátékok, meseösvény, kézműves foglalkozások
Tízóraira és uzsonnára a Napfényes Étterem és Cukrászat egészséges finomságait ajánljuk.
A zenei hangulatról Tolcsvay László és Sáfár Mónika, a Strokes Percussion Group, Torma Emese és más muzsikusok gondoskodnak.

A napi menü mellett számos, itt fel nem sorolt fogásból választhat á lá carte.
A teljes étlapot a napfenyesfesztival.hu honlapon találja. Várjuk szeretettel!



Napfényes Fesztivál 2012. jún. 3-án

Gyere el Te is a Napfényes Fesztiválra 2012. június 3-án. 

 Lehet, érdemes és jó egészségesen élni !

„Étlap”

Óriási terített asztallal várjuk azokat, akik június 3-án ellátogatnak a IX. Napfényes Fesztiválra.

Helyszín: Városliget, PeCsa Music Hall

Napi ajánlatunk : „Testi-lelki-szellemi egészség menü”
  • előétel: egy kis kóstoló a több mint 50 kiállítónk kínálatából
  • főétel: egy tartalmas előadás (á la Prof. Dr. Bagdy Emőke, Bóna László, Paksi Zoltán, Tarr Bence László, és Váradi Tibor)
  • köret: konzultáció vagy workshop a testi/lelki problémáink szelíd és természetes gyógymódjai témában
  • desszert: sztárvendégeink – Kiss Kata akrobata és Nagy Molnár Dávid bűvész – műsora
Gyerekmenü: bohóc, bábjáték, óriásjátékok, meseösvény, kézműves foglalkozások

Tízóraira és uzsonnára
a Napfényes Étterem és Cukrászat egészséges finomságait ajánljuk.

A zenei hangulatról Tolcsvay László és Sáfár Mónika, a Strokes Percussion Group, Torma Emese és más muzsikusok gondoskodnak.

A napi menü mellett számos, itt fel nem sorolt fogásból választhat á lá carte.

A teljes étlapot a napfenyesfesztival.hu honlapon találja. 

Várjuk szeretettel!



Napfényes Fesztivál 

Karobos halvás krém vegánoknak

Vegánként, csokikerülőként vadászom az olyan édességeket, amiket ehetek, és még finom is. Nemrég Izraelben találkoztam ezzel a karobkrémmel, aminek szezám az alapja, barnacukorral készül, semmi egyéb mesterséges adalék, stb. Nagyon finom, bár tény, ami tény, hogy a karob nem csoki íz, ezt el kell fogadni. 

Ami jó hír: tahiniből házilag is el lehet készíteni, csak szezámkrém, karob és cukor kell hozzá. Tahinit az arab boltokban lehet kapni, mindenféle kiszerelésben:


Marcipán... natúr, aromák nélkül

Nemrég az A-betűvel kezdődő német áruházban találtam ezt a szuper alap marcipánt, amit a kakaót kerülők is ehetnek. Nagyon finom, natúr marcipán, lehet belőle formázni, vagy csak úgy eszegetni.

400 forintos árával szintén nagyon szimpatikus... .-P
Nem működik a facebook...
Matyó inspiráció selyemsál


Nem működik a facebook ma reggel, pedig tegnap éjszaka a facebook céges oldalunkat bütyköltük kb 11 óráig, hogy térkép, videók és egyéb érdekességek kerüljenek fel - a legújabb selyemsálakon kívül.

Addig is a gyönyörű selyemsálainkat nézzétek meg a webáruházunkban!






Ha te is szeretnél magadnak, szeretteidnek, vagy üzleti partnereidnek exkluzív, kézzel festett Silkyway selyemkendőt, selyemsálat ajándékozni, nézd meg termékkínálatunkat webáruházunkban, a silkyway.hu/webaruhaz címen, vagy keress minket bizalommal a 20/515-8074-es telefonszámon, vagy a rendeles@silkyway.hu e-mailcímen. 

Az oldalunkon látható alkotások egyedi, kézzel készült, saját tervezésű darabok. Bármely termék rendelhető más méretben, monogrammal, színekkel, egymással kombinálva, áttervezve. Ideális céges ajándék, vagy meglepetés ajándék szeretteinknek születésnapra, névnapra, Nőnapra, Anyák napjára, esküvőre, évfordulóra, Húsvétra, Karácsonyra, vagy ahogy kedvünk tartja.
Karácsonyi ajándék öteletek selyemből

2011. őszi-téli kollekció fotózása


















Folyamatosan készül az őszi-téli selyemsál kollekció, érdemes megnézni a www.silkyway.hu vagy a www.selymetfestek.hu oldalon!

Termékeink idén a Vörösmarty téri vásáron is megvásárolhatók, keressétek a standunkat a Gerbaud-val szemben, a metrófeljárónál!


Ha te is szeretnél üzleti partnereidnek exkluzív, kézzel festett selyemkendőt, selyemsálat ajándékozni, keress bizalommal a 20/515-8074-es telefonszámon, vagy a silkyway@selymetfestek.hu e-mailcímen. 
Az oldalamon látható alkotások egyedi, kézzel készült, saját tervezésű darabok. Bármely termék rendelhető más méretben, monogrammal, színekkel, egymással kombinálva, áttervezve.

Ideális céges ajándék, vagy meglepetés ajándék szeretteinknek születésnapra, névnapra, esküvőre, évfordulóra, Húsvétra, Karácsonyra, vagy ahogy kedvünk tartja.
Karácsonyi ajándék ötletek a Vörösmarty téri standunkról

Silkyway stand a Vörösmarty téri Karácsonyi vásáron


Silkyway stand a Vörösmarty téri Karácsonyi vásáron

Silkyway stand a Vörösmarty téri Karácsonyi vásáron

 
Silkyway stand a Vörösmarty téri Karácsonyi vásáron
Látogassátok meg a Silkyway standot a Vörösmarty téren, és válogassatok a szebbnél szebb selyemsálak közül, de találtok nálunk még további természetes alapanyagokból készült dekorációkat, ajándéktárgyakat is:
  • gyapjúangyalok
  • gyapjúképek
  • adventi koszorúk
  • réz mécsestartók, ékszerek
  • táskák, nesszeszerek, stb.
Ha te is szeretnél üzleti partnereidnek exkluzív, kézzel festett selyemkendőt, selyemsálat ajándékozni, keress bizalommal a 20/515-8074-es telefonszámon, vagy a silkyway@selymetfestek.hu e-mailcímen. 
Az oldalamon látható alkotások egyedi, kézzel készült, saját tervezésű darabok. Bármely termék rendelhető más méretben, monogrammal, színekkel, egymással kombinálva, áttervezve. Ideális céges ajándék, vagy meglepetés ajándék szeretteinknek születésnapra, névnapra, esküvőre, évfordulóra, Húsvétra, Karácsonyra, vagy ahogy kedvünk tartja.
Interjú

Silkyway - Bemutatkoznak Az ÉkSzertartás Kedvencei 23.

ÉkSzertartás kedvencei riportsorozatunk utolsó előtti részében Mécs-Szilágyi Nóra selyemfestővel és a gyönyörű Silkyway selyemtermékkel ismerkedhettek meg. Minket teljesen elbűvöltek a ragyogó színek és a csillogó selymek... Biztosan Ti is hasonlóan fogtok érezni, ha elolvassátok az interjút.:)


Kedves Nóri, bemutatnád néhány szóban, hogy mivel foglalkozol? Mesélnél a nekünk a Silkywayről?



♥ Örömmel! Selyemfestő vagyok, kézzel festett selyem termékeket készítek, főként selyemkendőket, selyemsálakat, fátylakat, stólákat, selyemképeket és selyem ékszereket. Célom mindenféle területre becsempészni a selymet, a lakberendezéstől a játékokig, hogy ezzel a fantasztikus anyaggal vegyük körbe magunkat a műanyagok helyett. A Silkyway márka az általunk készített egyedi tervezésű selyem termékeket jelenti, az általunk járt Selyem Utat, de egyúttal utal a tejútra (Milkyway) is.

Mióta foglalkozol kézművességgel? Hogyan jött az ötlet, hogy ezzel foglalkozz?




♥ Két évvel ezelőtt döntöttem úgy, hogy az irodai aktatologatás helyett művészettel szeretnék foglalkozni, valamivel, amivel teremthetek, értéket adhatok a világnak, és széppé tehetem azt. Eredendően közgazdász vagyok, és csak hobbiként foglalkoztam kézművességgel, művészettel, de egész kiskorom óta rengeteg technikát kipróbáltam. Két éve aztán pár kis üveg selyemfestékkel kezdtem bele a selyemfestésbe, először csak vonalakat húztam, próbálgattam magam, a képességeimet, aztán hamarosan megérkeztek az első vevőim is. Ma már saját műhelyem van és kollégáim, akikkel együtt alkotjuk a gyönyörű sálakat, kendőket.

Milyen munkákat készítetek?


♥ Főként selyemkendőket, sálakat, fátylakat és ruhákat készítünk, egyedi megrendelések alapján. Magánszemélyeknek és cégeknek, intézményeknek is készítünk selyemsálakat, például a selyemsálaink közkedvelt protokoll, illetve céges, üzleti ajándék nagyobb cégeknél, így főként külföldi partnereknek adják át tárgyalások, látogatások alkalmával. Például az egyik selyemsálamat a Spanyol Királynő kapta, valamint a Köztársasági Elnöki Hivatal megrendelésére a világ sok országába kerülnek ki a sálaink.

♥ Milyen technikával dolgoztok?



♥ Nagyon sok technikát alkalmazunk, a klasszikus selyemfestés a kontúrral megrajzolt motívumok, minták - ezek teszik ki a termékeink legjavát, de folyamatosan fejlesztünk új technikákat, próbálkozunk új festékekkel és anyagokkal a stencilezéstől a textilkrétáig, a gyűrt technikától a merítésig, stb.

♥ Bemutatnád valamelyiket a felsoroltak közül?

♥ A kontúr technika lényege, hogy a kontúr fogja meg a selymen a festéket, tehát először a vonalakat rajzoljuk meg, majd színekkel kitöltjük a mintákat - majd még tovább díszítjük. A selymek aztán órákig gőzölődnek, mely fixálja a festéket, majd mosás és vasalás után díszdobozokban kerülnek a megrendelőkhöz, vevőkhöz, használati útmutatóval és névjeggyel ellátva.

♥ Mesélnél arról, hogyan születik meg egy alkotás? (Ötlettől a megvalósulásig)

♥ Ha megrendelésről van szó, akkor az ügyfél, megrendelő elképzelését bontjuk ki, a kedvenc színeivel, formáival dolgozunk, ebből tervezünk új sálat, kendőt. Papíron megrajzolom az elképzeléseimet, ezt megnézi az ügyfél, majd elkészítem a próbadarabot, és ha megfelelő, akkor az alapján festjük meg a termékeket. Vagy pedig már meglévő selyemkendőinket, sálainkat kérik a vevőink más színben, méretben, ezeket készítjük el.

Amikor pedig saját kedvtelésünkre fejlesztünk termékeket, szabadon alkotunk, az pedig a legörömtelibb része a munkánknak. Főként az nagyon inspiráló, hogy többen vagyunk, és egymás segítségével tovább jutunk az alkotásban, mintha csak külön-külön dolgoznánk, hiszen folyamatosan kommunikálunk, segítünk egymásnak, ha valamelyikünk elakad, tanulunk egymástól, és mindeközben közösséget építünk, együtt sírunk, együtt nevetünk. Ilyen a mi életünk. :)

♥ Jelenleg min dolgoztok?

♥ Most a Vörösmarty téri karácsonyi vásárra készülünk, ami rengeteg terméket jelent, ezer selyem terméket szeretnénk megfesteni. Közben céges megrendeléseket és egyéni kívánságokat teljesítünk. Pár napja készült el a Köztársasági Elnöki Hivatal számára újabb 100 darab selyemsál, melyeket a fotókon is láthattok: matyó motívumok ihlette selyemsálakat festettünk számukra őszi-téli színekben.

♥ Van kedvenc munkád?

♥ Nagyon szeretek tervezni, újat létrehozni, kísérletezni, megmutatni a változatosságot, például hogy egy mintából különböző színek segítségével mennyire más hangulatot lehet kihozni. Ahogy szoktam mondani: szerelmes vagyok a színekbe és a sáljainkba. :) Mindent szeretek, ami a selyemmel kapcsolatos, de a munkám másik részét, a marketinget, kapcsolattartást, értékesítést is szeretem, mert ugyanolyan kreatív tud lenni, mint a tervezés és festés.

♥ Mit jelent számodra a Made With Love?

♥ Szeretettel készíteni valamit - ez az, amit mi is csinálunk, nap mint nap. Ahogy valamelyik nap mondta egy vevőm, mi ezt szerelemből csináljuk, és azt gondolom, hogy ezt csak szerelemből lehet csinálni. És ez meg is látszik a termékeinken, minden sálnak saját személyisége van, ami megszólít. Van, amikor egy-egy sál hónapokig várja nálunk a vevőjét, aztán besétál hozzánk valaki, akinek csak az az egy sál tetszik, és azt mondja, hogy mintha neki festettük volna.

♥ Vásároltál már a madewithlove.hu-n? Ha igen, akkor mit, bevált-e és tervezel-e még valamit?

♥ Számomra Annamari gyorsasága, megbízhatósága, profizmusa nagyon sokat jelent, pár nap alatt megoldotta a díszdoboz-igényemet, úgyhogy folyamatos együttműködést tervezek vele.

♥ Hol lehet Benneteket megtalálni?

♥ November 18-tól a Vörösmarty téri Karácsonyi vásáron a Gerbaud felőli részen, a metrófeljárónál találhattok meg minket, már messziről látszanak majd a színes, lengedező selyemsálak!

Műhelyünk és bemutatótermünk egyben a XVI. kerület Iskola u. 19. szám alatt található, egy kis elvarázsolt hely mindenhol selymekkel és festékekkel, színekkel és munkaeszközökkel.




 
 
 
 
 
A honlapunkon, a www.silkyway.hu oldalon, illetve a blogunkon, a www.selymetfestek.hu oldalon nézhetitek meg a termékeinket, és kukkanthattok be az életünkbe.


♥ Kedves Nóri, köszönjük szépen az interjút, a további munkátokhoz sok sikert kívánunk!:)
Mire tanít a vállalkozás? II. - Egy kis önismeret
Az előző rész után újabb önismereti momentumok egy vállalkozás életéből


Egyszer fent, egyszer lent


Mindig is voltak, vannak és lesznek hullámvölgyek. Minden üzletnek megvannak a kiemelt időszakai, amikor az emberek jobban keresik az adott terméket, szolgáltatást. Marketinggel lehet segíteni valamennyire a szezonalitás hatásán, viszont fontos odafigyelni arra, hogy a marketing ne menjen át manipulációba, azaz ne gerjesszünk nem létező igényeket, ne akarjunk mindenképpen rásózni az emberekre olyan terméket, amire valójában nincs szüksége, hanem keressünk olyan terméket az üres időszakra, amire van valódi igény. Pl. egyszerű példa a cukrászda esete: nyáron főként a fagylaltok fogynak, őszi-téli időszakban a sütemények, bejglit pedig csak karácsony környékén keresnek az emberek. Minden időszaknak megvan a maga terméke egy jól összeállított termékportfólió esetén, az egész évet le tudjuk fedni, így nincs uborkaszezon. 

A lelki hullámzás már egy másik kérdés - ez is utolér minket folyamatosan. Ugyanolyan természetes, mint a kereslet ingadozása. De ugyanannyira rajtunk múlik mindkettő. Saját tapasztalatom az, hogy amennyire én hullámzom, annyira hullámzik az eladásom is. Ha nyűgös vagyok, nincs kedvem dolgozni, nem adom el a már meglévő termékeimet sem, nemhogy még megrendelést generáljak. Ha kipihent vagyok, lelkileg kiegyensúlyozott, kreatív, ötlettel teli, dinamikus, stb, akkor pedig éjjel-nappal megtalálnak a vevők. Fontos a saját szükségleteink megfigyelése és táplálása, hiszen rajtunk múlik minden. A vállalkozásunk sinus-görbéjét csak akkor tudjuk kisimítani, ha a sajátunkat már kisimítottuk. Azaz ez egy folyamat, a kettő párhuzamosan megy. Sosem lesz olyan, hogy én már o.k. vagyok teljesen, mostmár vállalkozhatok is akár - ilyen nincs. Mi is fejlődünk, a vállalkozásunk is fejlődik velünk együtt. Aki arra vár, hogy majd először ő maga tökéletes lesz, akkor kezd bele bármibe is, megöregszik anélkül, hogy egyetlen lépést tett volna. És ez mindennel így van, nem csak a vállalkozással...

És ami talán még fontosabb: az önmotiváció, újra és újra felfedezni a szépséget abban, amit csinálunk, külső szemmel nézni rá, a folyamatra, a termékre, mindenre, ami a munkánkkal jár. Mint egy csodát, különleges dolgot úgy szemlélni, nem a megszokásból csinálni, kötelességtudatból, kell-muszájból, hanem örömmel, lelkesen, látva a célt, amiért csinálom, amit okoz a világban, az embereknek. Elő lehet venni ilyenkor vevői köszönő leveleket, visszajelzéseket, amelyekből árad az öröm, amit mi okoztunk a munkánkkal, illetve azzal a szeretettel, amit beletettünk az elkészült termékbe, vagy nyújtott szolgáltatásba. Ezért éri meg csinálni, a pénzben kifejezett ellenérték csak mellékhatás.


Ismerd meg a vevőidet

Akkor tudok sikeres üzletet vinni, ha tudom, mit, hol, hogyan, mikor, mennyiért, stb. keresnek az emberek. Mire van szükségük valójában? Ilyenkor a fókusz rajtuk van, beléjük kell bújni, belőlük szemlélni a világot és a saját vállalkozásunkat. Ebben az empátia, belehelyezkedés segít nekünk, ami tanulható, fejleszthető képesség. Pl. az ilyen mondatok sokat segítenek: "Ha én vevő lennék..." "Milyen vevő vagyok, ha erre a termékre van szükségem?" "Hogyan, hol keresem ezt a terméket?" "Miben lehetne ez a termék jobb/előnyösebb, hogy nekem jobban megfeleljen és megvegyem?" stb.Tegyünk fel magunknak ilyen és ehhez hasonló kérdéseket, és adjuk meg a válaszokat magunknak. Aztán már csak cselekedni kell...

Ne csak a képzeletünkre támaszkodjunk, hanem kérdezzük is meg a vevőinket! Én például minden vevőmet megkérdezem arról, hogyan jutott el hozzám, mit keresett, miért, stb. Az interaktív kommunikációval sokmindent megtudhatunk közvetlenül a vevőkörünktől. Ha még nincsenek vevőink, mert még csak most indítjuk be a vállalkozást, kérdezzük meg barátainkat, ismerőseinket, hogy mit gondolnak egyes termékünkről, ötleteinkről. Ha ők vevők lennének.... vevők lennének-e az adott dologra? Őszinte véleményt kérjünk, biztosítsuk a másikat arról, hogy nem bántódunk meg, ha elmondják a véleményüket. A mi célunk, érdekünk a vevőkhöz való eljutás, tehát nincs helye illedelmes mellébeszélésnek, egymás megkímélésének, áltatásának, stb.


Ismerd meg önmagadat II. - Vevői szempontok

Mi az, amit csak te tudsz adni a vevődnek? Miben vagy más, különleges, egyedi? Mindenki egyedi, ezt nem szabad elfelejteni. Nincsen jobb, csak másabb! Tegyük fel, hogy a konkurenciád is tudja ugyanazokat a szakmai fogásokat, amit te, mégis valaki hozzád talál el, más pedig a konkurenciádhoz. Akkor neki valamiért rád van szüksége, te tudsz neki olyat adni, ami neki kell. És nem feltétlenül csak a termékeddel, hanem a lényeddel, akár egy-egy szavaddal, mozdulatoddal, bármilyen megnyilvánulásoddal. Ezek az igazi látens vevői igények :-) 

Nagyon erősen hiszek abban, hogy nincsenek véletlenek: akinek rám van szüksége, az hozzám kerül, akinek nem, az nem. Ez nem azt jelenti, hogy nem teszek semmit annak érdekében, hogy rám találjanak a vevőim, hanem csak ülök itthon és várom, hogy bekopogjanak hozzám. Nagyon is törekszem: fizikailag a munkával (a festéstől a marketingig), lelkileg pedig ezzel a hozzáállással. A kettő egymás nélkül félkarú óriás lenne. Tehát minden egyes vevői találkozás ezt kérdezi tőlem: mi az, amit adhatok neki, és mi az, amit én kapok ebből a találkozásból. Merthogy a kölcsönösség nem csak a termék és ellenértékének cseréjénél kap helyet, hanem a mozdulatokban, szavakban, hozzáállásokban, érzetekben is. Folyamatosan adunk egymásnak, csak az a kérdés, meglátjuk-e, értékeljük-e ezeket a finom üzeneteket...


Folyt. köv.

LEHET, ÉRDEMES ÉS JÓ EGÉSZSÉGESEN ÉLNI! - VIII. Napfényes Fesztivál, 2011. június 5., Petőfi Csarnok
Vegán receptklub a Napfényes Fesztiválon


Óriási terített asztallal várjuk azokat, akik június 5-én ellátogatnak a Napfényes Fesztiválra!

Helyszín: a Városligeti Petőfi Csarnok.

Napi ajánlatunk: „Testi-lelki-szellemi egészség menü”
  • előétel: egy kis kóstoló a több mint 50 kiállítónk kínálatából - bio élelmiszerek, kézműves termékek, egészséggel kapcsolatos kiegészítő termékek
  • főétel: egy tartalmas előadás (á la F. Várkonyi Zsuzsa, Kaló Jenő, Laár András, Tarr Bence, Váradi Tibor)
  • köret: díjmentes konzultáció vagy workshop a testi/lelki problémáink szelíd és természetes gyógymódjai témában, jelentkezési sorrend alapján
  • desszert: sztárvendégeink – a világhírű Rippel Testvérek, Sasvári Sándor és Mahó Andrea, Illényi Katica műsora
Gyerekmenü: bohóc, bábjáték, öko-játszótér, meseösvény, kézműves foglalkozások

Tízóraira és uzsonnára a Napfényes Étterem és Cukrászat egészséges finomságait ajánljuk.

A zenei hangulatról Kövi Szabolcs és egy sor muzsikus gondoskodik. Táncol a Coincidance együttes.
A napi menü mellett számos, itt fel nem sorolt fogásból választhat á lá carte.

Belépőjegye mellé nagy értékű kuponfüzetet adunk ajándékba. A belépőjegyek idén csökkentek, így egy családi jegy két felnőtt és gyermekeik részére mindössze 4000 forint. Ezért az összegért egész napos program és foglalkozások várják a kicsiket és nagyokat.

A teljes étlapot a napfenyesfesztival.hu honlapon találja.

Kövessen minket Facebookon is, ahol rengeteg képet, videót, híreket és nyereményjátékot talál!

Várjuk szeretettel!




  
 
Fűszeres szejtán sóska mártással
Gyors és egyszerű vacsora

Hozzávalók
  • egy csomag gyros fűszerezésű szejtán csíkok
  • 6-8 darab burgonya
  • fél kg sóska
  • olaj
  • cukor
  • víz
A sóskát megmosom, és kevés olajon megdinsztelem Vízzel felöntöm, barna nádcukorral ízesítem, és kicsit összefőzöm. A főtt krumplit meglocsolom vele és a szejtán csíkokkal tálalom

Jó étvágyat!





Vegán palacsinta

Férjem nagyon belelkesült a tegnapi Virágvasárnapi Waldorf vásáron (XVI. ker.) az egész nap illatozó palacsintára. Így hát vásár után mi más dolgom lett volna, mint palacsintát sütni. Nem vagyok édesszájú, inkább a sós dolgok hoznak lázba, de tegnap még a csillagállás is megfelelő volt egy jó palacsintázásra. 
Hozzávalók: 
  •  kb. 2/3 rész teljeskiőrlésű tönkölyliszt
  • 1/3 rész zabpehely (lidl-ben veszem, lágy zabpehely a neve, és nagyon finom mindenféléhez) kávédarálón ledarálva
  •  3-4 kiskanál őrölt lenmag tojáshelyettesítésre
  • kevés szódabikarbóna (én csak egy kicsit megszórom a tasakból a liszt tetejét...)
  • víz 
  • kevés olaj a tésztába, további a sütéshez
  • kevés só
  • 4-5 evőkanál porcukor barna nádcukorból
 A klasszikus módon összekeverem a hozzávalókat: a liszt közepébe lyukat fúrok és belülről szép fokozatosan adagolva elkeverem őket vízzel, palacsinta-tészta állagúra :-) na ebből egy kezdő szakács sokat értett :-)

Forró serpenyőben kisütöm és lekvárral (nálunk svéd bogyós volt) megkenve tálalom.

Nagyon finom puha, légies lett a tészta, kísértetiesen hasonlít a tojásosra. Ha egy kis kurkumát is keverünk a tésztába, senki meg nem mondja, hogy  nem tojásos :-)

Jó étvágyat!



Blog Widget by LinkWithin
Hobbies
  • CICAságok

    Magamról

    Fotóm
    Egész kiskorom óta hobbim a kézműves termékek alkotása, üvegfestéstől gyöngyfűzésig, decoupage-ig sokmindent kipróbáltam már. Aztán beleszerettem a selyembe... Közel állnak hozzám az ezoterikus témák, a lelki-szellemi dolgok. Ráhangolódás és tudatosság egyvelegéből születnek az alkotásaim. Inkább a művészetek, emberek, beszélgetések, minőség, mint a számok, mennyiség, hatékonyság vonzanak. Nyitok, hogy felém is nyissanak. Adok, és így nekem is adhatnak. Szeretem megosztani azt, amim van. Ezért is nyitottam ezt a blogot, hogy a receptjeimet, ötleteimet, gondolataimat, érzéseimet megosszam másokkal. Másokból is főként ezek érdekelnek, a felszín alatt rejlő kincsek. Ha számodra kincs az, amit itt olvasol, vagy később érik benned kinccsé, szólj hozzá megjegyzésben, vagy írj nekem közvetlenül.

    Selymet festek

    Selymet festek
    Kozmosz

    Rendszeres olvasók

    Fish

    Látogatóim